Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de La harina de soja, desgrasada.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	7.25 g	7.25%
La energía (calorías)	327 kcal
Energía (julios)	1367 kJ
Proteína	51.46 g	51.46%
lípido total (grasa)	1.22 g	1.22%
Ceniza	6.15 g	6.15%
Hidratos de carbono, por diferencia	33.92 g	33.92%
Fibra, dietética total	17.5 g	17.5%
Azúcares, total de	16.42 g	16.42%
Calcio, Ca	241 mg	0.24%
Hierro, Fe	9.24 mg	0.01%
El magnesio, Mg	290 mg	0.29%
El fósforo, P	674 mg	0.67%
Potasio, K	2384 mg	2.38%
Sodio, Na	20 mg	0.02%
Zinc, Zn	2.46 mg
Cobre, Cu	4.065 mg
El manganeso, Mn	3.018 mg
El selenio, Se	1.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.698 mg
Riboflavina	0.253 mg
La niacina	2.612 mg
Ácido pantoténico	1.995 mg
La vitamina B-6	0.574 mg
El folato, el total de	305 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	305 µg
El folato, DFE	305 µg
La colina, el total de	11.3 mg	0.01%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	2 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	24 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	40 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.12 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	4.1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.136 g	0.14%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.003 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.1 g	0.1%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.034 g	0.03%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.208 g	0.21%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.003 g
18: 1 indiferenciada	0.206 g	0.21%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.533 g	0.53%
18: 2 indiferenciada	0.47 g	0.47%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.063 g	0.06%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.683 g	0.68%
treonina	2.042 g	2.04%
isoleucina	2.281 g	2.28%
leucina	3.828 g	3.83%
lisina	3.129 g	3.13%
metionina	0.634 g	0.63%
cistina	0.757 g	0.76%
fenilalanina	2.453 g	2.45%
tirosina	1.778 g	1.78%
valina	2.346 g	2.35%
arginina	3.647 g	3.65%
histidina	1.268 g	1.27%
alanina	2.215 g	2.22%
Ácido aspártico	5.911 g	5.91%
Ácido glutamico	9.106 g	9.11%
glicina	2.174 g	2.17%
prolina	2.75 g	2.75%
serina	2.725 g	2.72%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg